飲んだ日 2021年4月17日 曇り後雨 15℃
ワイン Pino Gris 2015 Marcel Deiss
評価 89点
フィッチで3,689円で購入。マルセル ダイスはアルザスでトップレベルの評価を得ているドメーヌで設立は1947年。現在は３代目のジャン ミシェル ダイス氏に引き継がれ、９つの村に220区画、26haの畑を所有する。アルザスにテロワールの概念を持ち込んで大論争を巻き起こしたことで有名。2000年からはアルザスの伝統的なブドウ品種をラベルに記載する方法に反して、畑の名前のみを記載することを始め、AOC法の改正を成し遂げた。畑では混植を行い、多くのワインはラベルにブドウの品種を記載しない。バイオダイナミック農法を実践し、エコセールを取得している。このワインはマルセル ダイスとしては珍しく単一品種で、従来別々に商品化されていた２つの畑べブランハイムとベルクハイムのピノグリがブレンドされている。アルコールは13.5%。コルクは長さ49㎜。色調は濃いゴールドイエローでディスクは非常に厚い。香りはアプリコットやレーズンのドライフルーツ、レモンなど。口に含むと、ちょっと貴腐っぽさを感じる甘口で、キレのある上品な酸がある。甘味とほのかなミネラりーな苦味が長く余韻に続く。甘口と思わなかったので最初少し驚いた。ピノグリは甘口になりやすいのだろうかローリー ガスマンのピノグリも甘いのがあった。
