飲んだ日 2020年12月12日 曇り 11℃
ワイン Chablis 2017 Laurent Tribut
評価 89点
フィッチで購入、3,190円。以前飲んだ2016年の１級がとても良かったので2017年も購入してみる事に。これは村名で価格も安い。アルコールは12.5%。コルクは長さ50㎜。色調は緑味を帯びたレモンイエロー。ディスクは厚い。香りはライム、青リンゴ、白い花、杏仁豆腐など。味わいは果実味が非常に充実していて、酸は豊富だがまろやか。ハチミツのニュアンスがあり、ミネラル感と共に余韻に繋がっていく。香り高く、村名のレベルを超えた素晴らしい味わい。
