飲んだ日 2018年3月18日 曇り 12℃
ワイン Berry's Champagne Grand Cru 2006
評価 89点
BBRで購入。ピノノワール75%とシャルドネ25%。グランクリュの村マイィで協同組合により醸造されたシャンパーニュ。
色はわずかに褐色が入った濃いゴールドイエロー。泡は非常に細かく量は中くらいで勢いは強い。香りはやや熟成が進んだ感じでイースト香、ナッツ、シェリーなど。味も最初は熟成感が強めに感じられたので、完全に峠を越えてしまったかと思ったが、徐々に果実味の力強さが出てきて、まろやかな酸と合わさってとてもまとまった味わいになった。余韻も長く、とても良いシャンパーニュだった。
