Luna Estate Pinot Noir 2022

飲んだ日　2025年12月28日　晴れ　9℃

ワイン　Luna Estate Pinot Noir 2022

評価　　88+

エノテカで購入、定価3,850円。ニュージーのマーティンボロGIのピノ。マーティンボロは北島の南端に位置するワイララパ地区のサブリージョン。高品質なピノの産地として有名。気候は冷涼な海洋性で日較差が大きく、ブドウはゆっくりと熟し酸も保持される。クック海峡から強い風が吹いていて、そのため開花と結実が影響を受け収量が抑えられる。造り手のルナ エステートはマーティンボロのワイナリーで64haの畑を所有する。ワイン造りを開始したのは2015年と最近だが、高い評価を得ている。ブドウは100%除梗し、開放型ステンレスタンクで５～６日間の低温浸漬の後、温度をあげて発酵を行う。その後、オーク樽で10ヶ月間の熟成を行い、最小限の清澄と濾過を行い瓶詰めされる。スクリューキャップ。アルコール13.5%。色調は淡い透明感のあるルビー。グラスの底がはっきり見える濃さ。香りはラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、レッドプラム、スミレ、クローヴ、土など。辛口のミディアムボディで酸は高く、タンニンは控えめで滑らか。余韻はやや長い。ニュージーのピノは果実味が主張した力強い味わいのイメージがあるが、これは抽出を抑えて繊細で味わい深い。これはこれで、とても良い。

Kabinet Steinberger 2022 Kloster Eberbach

飲んだ日　2025年12月27日　曇り　7℃

ワイン　Riesling Kabinet 2022 Steinberger Rheingau Kloster Eberbach

評価　89+

うきうきワインで購入、3,345円。ラインガウのリースリング。造り手のクロスター エーバーバッハは12世紀のエーバーバッハ修道院を起源とする歴史あるワイナリー。一時期は州により運営されていたが。1998年から財団法人となった。所有するブドウ畑は197haでドイツ最大の規模を誇る。このワインはラインガウのヨハニスベルグのブドウ畑シュタインベルグのリースリングを用いて造られたカビネット。ステンレスタンクで発酵し、熟成もステンレスタンクで4ヶ月間行う。スクリューキャップ。アルコールは8%。色調は輝きのあるゴールド。香りはエルダーフラワー、レモン、ライム、リンゴ、白桃、ペトロールなど。味わいは甘口のライトボディ。果実味が豊かで、酸は多いがそれ程シャープではない。比較的暑い年だったせいかも。程よいペトロール香があり、余韻も長い。繊細な甘口の良質なドイツのリースリング。

Talo Primitivo di Manduria 2022 San Marzano

飲んだ日　2025年12月25日　雨　13℃

ワイン　Talo Primitivo di Manduria DOC 2022 San Marzano

評価　90+

うきうきワインで購入、1,738円。プーリア州のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC。造り手のサン マルツァーノはプーリア州サレントの協同組合。プーリアは高温の地中海性気候。土壌は肥沃で夏は雨が少ないため灌漑が認められている。かつては安価なバルクワインの供給地となっていたが、今では品質を重視したワインも造られている。このワインはプリミティーヴォ100%。培養酵母で発酵し、フレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月の熟成を行う。コルクはDIAM2で長さ45㎜。アルコール14%。色調は透明感のある濃い目のガーネット、グラスの底がうっすら見える濃さ。香りはやや強くレッドチェリーやブラックベリーといった赤系と黒系の果実にレーズン、スミレ、シナモン、ヴァニラ、ココナッツ、チョコレートなど。味わいはオフドライのフルボディ。酸は意外としっかりしていて、タンニンはスムーズ。果実の凝縮感があり、ヴァニラやココナツの甘い風味とほのかな甘みがうまくマッチしていて、カリフォルニアのジンファンデルを思わせる。アメリカンオークを使っているのも、それを狙ったものか。非常に良い出来で価格を大きく超えた味わいが楽しめた。