思い出のレストラン☆トリッパ、カルボナーラ@イタリア旅行記、その31

18年初夏、イタリア縦断旅行(ベニス、ボローニャ 、パルマ、モデナ、フィレンツェ、ピサ、ナポリ、マテーラ、アルベロベッロ)へ行ってみた♪

7日目、フィレンツェ

フィレンツェを訪れるのは2回目

前回行った思い出のレストランへ

トラットリア ザザ

レストラン(リストランテ)よりはカジュアルに楽しめる居酒屋さんや大衆食堂の位置付けのトラットリア

このレストランは、内装もレストラン並みに綺麗

でも、お値段はお手頃なんです

かなりの繁盛店で、以前よりも店内が広くなってました。

着席すると、英語メニューを渡してくれて

オススメの料理やワインの説明をしてくれました。

トスカーナ料理、フィレンツェ郷土料理を注文

前菜(クロスティーニ)

トーストしたパンにレバーペーストや野菜のマリネなどをのせたもの

トマトをのせてブルスケッタも美味しい。

トリッパ

牛の第2の胃袋(トリッパ)をトマトソースで煮たもの

柔らかい。

カルボナーラ

カフェ

やはり美味しい

ごちそうさまでした。

☆trattorìa ZAZA

Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze, イタリア
営業時間：11:00～23:00（月曜日～日曜日

つづく…


☆ホテルは、ネットで事前予約。

Machiavelli Palace (マキャヴェリ パレス)

フィレンツェレンツェ、369ユーロ

全域で無料Wi-Fi、朝食つき

日本との時差は-8時間。イタリアの方が遅れてます。
１ユーロは、132円（旅行時のレート）

☆旅行記まとめ☆
☆マテーラ、洞窟住居サッシが広がる世界遺産
☆アルベロベッロ、とんがり屋根のトゥルッリ、そして新鮮ブッラータチーズの優雅な朝食
☆ナポリ、ピッツァとモッツァレラ、魚介も楽しめる港町サンタルチア
☆フィレンツェ、世界遺産ピサと赤レンガの街並み
☆ボローニャ 、美食と回廊の街、ボロネーゼ
☆パルマ、モデナ、フェラーリ博物館、アグリツーリズム、伝統的なモデナのバルサミコ酢、最高級生ハムのクラテッロ、パルミジャーノレッジャーノチーズを堪能
☆ベネチア、リアルト橋、サン・マルコ広場、ベネチアングラス

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