爽やか☆ 夏野菜と豚肉のトマト炒め@レモンペパーミックス

スパイスでお料理上手

暑い毎日にうれしい！食欲そそる夏レシピ

スパイスで作る、ヘルシー

爽やかレモンペパー香る
夏野菜と豚肉のトマト炒めを作ってみた♪

☆レシピ☆　2人分
サラダ油 小さじ1

豚肉200g

トマト 1/2個
ねぎ、ニンニク、生姜 少々

少しづつ余っている夏野菜(人参、ピーマン、なす、きゅうり)

香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 小さじ1

☆作り方☆

豚肉に塩胡椒で下味をつける

鍋にオイルを入れ、豚肉を炒める

野菜を炒め、火が通ったら

香りソルト＜レモンペパーミックス＞をお好みの量入れて味を整えたら、完成♪

いい香り♪

完成。

前回はスパイスで

トロピカルカレー作りました

複数のスパイスを使ったので、味に深みがあって美味しい

キウイフルーツを入れたので、爽やか

まろやかにもなり、辛いのが苦手な方でも楽しめます♪

○商品詳細
☆香りソルト＜レモンペパーミックス＞
55g
レモンの爽やかな香りと酸味に、旨みを加えた塩、ブラックペパー・ガーリック・パセリ・カルダモンをバランスよくブレンド（レモンの香りは香料使用）

☆GABANガラムマサラ
17g
・3～10種類のスパイスをブレンドしたインドのミックススパイス
・ガラムはhot（熱い）、warm（温かい）、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味
・カレーの仕あげ、スパイシーな料理でインド風の辛さと風味に
・インド風チキンカレー、チキンソテー、野菜の炒め煮（サブジ）、ヨーグルト風味のサラダなどにおすすめ

☆GABAN花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞　18g
・花椒は山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴
・風味豊かな本格中華料理がつくれます
・麻婆豆腐、野菜炒め・エビチリなどにも合います。

☆GABANシーズニング＜インド風チキンカレー＞8.4g
・8種類のスパイス・ハーブを配合。
・焙煎したクミンやコリアンダーをはじめとしたスパイスの複雑な風味に、ブラックペパーや唐がらしなどでスパイシーなチキンカレーに仕上がります。
調味料やルウは必要ナシ！

いつも遊びに来てくださり、ありがとうございます。

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