宇和島名物☆鯛めし、太刀魚しらす丼、道の駅巡り＠岡山広島、四国旅行記、その17

岡山、倉敷、尾道、しまなみ海道、道後温泉、高知、丸亀経由
中国、四国一周のドライブ旅へ行ってみた♪
グルメ、観光編、３日目④

111:00、宇和島でランチ
宇和島の人気店、大衆割烹ほづみ亭

メニュー

カウンターでいただきます。

鯛めし　980円

タコと大根の煮物
削りかまぼこ入りのすまし汁、漬物、ごはん
鯛と玉子がだし汁に入ってます

宇和島名物の一つ、太刀魚巻ちりめん丼　980円

竹の棒に巻きつけて特製のタレをつけ、こんがり焼かれた太刀魚巻がどんぶりの上に
ゴーヤチャンプル
削りかまぼこ入りのすまし汁、漬物。
茹でしらす、紅生姜、錦糸卵、大葉、海苔
山椒をかけて食べます

太刀魚巻を竹棒から外していただきます
タレは甘辛く、太刀魚も香ばしい

続いて、道の駅巡り
森の三角んぼうし

〒798-1333 愛媛県北宇和郡鬼北町永野市138-6

なので、鬼がいました♪

豊水梨

お祝いの席に欠かせない、ふくめん
千切りにしたこんにゃくの上に与色（四色）の素材
紅白のソボロ、ねぎ、みじん切りにしたみかんの皮などがのってます。

鬼瓦もなか、玉子、鬼米

ゆずの里

高知へ向かいつつ、道の駅巡りは続きます

次は、道の駅　布施ヶ坂

四万十川生姜ドレッシング、ポン酢

芋けんぴ

静岡では、芋まつばともいいます。

懐かしいぽんぽんがし、瓦煎餅
小さめでしたが、みていて楽しかったです。

次は、高知市内へ♪

つづく...

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