星野リゾート奥入瀬渓流ホテルに行ってきた
夕飯は
紅山にてビュッフェ
80種類以上の青森の食材が並び、
シェフが目の前で調理
作りたての牛肉、ホタテ焼き、天ぷら
奥入瀬の森をイメージした
森のサラダも素敵
地元野菜の青森ヒバの香蒸しは素材そのものが濃くて美味しかった
ジャガイモ、人参、南瓜、ごぼうをゴマ、バジル、アンチョビのディップやレモン風味塩、黒塩などをつけて
本当に種類が豊富で
特にりんご、長芋が美味しい
りんごの酢豚、サーモン、カラスミサラダ、豚しゃぶ、野菜スティック
青森名物のせんべい汁
デザート
りんご、カボチャ、苺、チョコミント、抹茶、バニラアイスやシャーベットの他に
レアチーズケーキ、桃のタルト、プリン、ミルクレープ、りんご、パイナップル、ぶどう
チーズケーキ、抹茶餡入こんにゃく餅りんごのシロップ漬け入りクレープ
りんごのぜんざい
お腹いっぱい、大満足の夕食
夕食後は、またお風呂へ
次は、展望風呂や館内を紹介しますね。