ベーコンポテトチャウダー＆ハムチーズサンド
１月２８日 日曜日の朝食です♪(ﾉﾟοﾟ)ﾉ寒い朝には、具沢山なスープが飲みたくなりませんか？平日にはできない、休日の朝の贅沢でございます。( ´_ゝ`)ﾉﾎﾞﾝｼﾞｭｰﾙ♪（ボンジュールと言えば、おはようスパンクの始まりを思い出しますｗ）さて、まずはベーコンポテトチャウダーから♪・材料ジャガイモ 1個タマネギ 半個ベーコン４切れバター １０ｇ牛乳350水150小麦粉小さじ２コンソメキューブ１コショウ 少々・作り方１、ジャガイモは５ｍｍ角にカットし、水にさらしておきます。２、タマネギはスライスします。３、ベーコンは１ｃｍ幅にカットします。４、鍋にバター１０ｇとベーコンを入れて、中火で炒めます。５、ベーコンをお好みの硬さまで焼いてから、タマネギとジャガイモを投入。６、タマネギがしんなりしてきましたら小麦粉を投入し、粉っぽさが無くなるまで炒めます。７、次に牛乳、コンソメキューブ、水を加えて、弱火でじっくり煮込んでいきます。８、ジャガイモにしっかりと火が通りましたら、コショウで味を調えて、さあ出来上がり♪γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ当然チャウダーだけでは物足りませんので、ハムチーズサンドを作りました♪・材料食パン４枚切り ２枚ハム 適量スライスチーズ ２枚マヨネーズ 適量・作り方１、食パン１枚を２枚にスライスします。２、スライス面にマヨネーズを塗り、ハム、スライスチーズを乗せて挟めば出来上がり♪γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞハムチーズサンドの上に寄り添っておりますのは、デニッシュパンの残りでございます。まったくおしゃれ感の無い、家にある食材を確実に消費的な絵面になってしまいましたが、まあお許しの程を(;^_^Aほんとはチャウダーにはニンジンも入れたかったのですが、ニンジンも切らしている始末で。(￣_￣ i)また、ハムチーズサンドは、パンの厚みに比べ具材がさびしすぎました (＞_＜)少々バランスの悪いサンドでございました (-"-;Aいやあぁ、しかし寒い日が続きます。皆様も体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。私も免疫力を落とさぬよう、最近は早寝を心がけております:*:・(￣∀￣)・:*:
