ポテサラサンド&ハムトマトオニオンチーズのホットサンド
２０２０年９月１２日 土曜日の朝食です♪ポテサラサンド&ハムトマトオニオンチーズのホットサンドです♪・材料食パン５枚切り ４枚ハム切り落とし 適量トマト １個ジャガイモ ２個ニンジン 小１本タマネギ １/４個マヨネーズ 適量ナチュラルチーズ 適量塩 適量コショウ 適量バジルパウダー 少々・作り方1、ジャガイモは皮をむき半分にカットし、お皿に乗せてラップをかぶせ、竹串がスッと通るまで電子レンジで加熱します。２、ニンジンは皮をむき、小口にカットし、お皿に乗せてラップをかぶせ、こちらも電子レンジで加熱します。３、ボウルに（１）を入れ、フォーク等で潰します。４、（３）に（２）とハム切り落としとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えます。５、トマトをスライスしておきます。６、タマネギもスライスしておきます。７、食パンを半分にスライスします。８、スライスした面に、マヨネーズを塗ります。９、ホットサンド分にハム切り落としを乗せます（このハム切り落としはサッとソテーしてあります）１０、ハムの上に（５）のトマトを乗せます。１１、トマトの上に、（６）のタマネギを乗せます。１２、タマネギの上に、ナチュラルチーズを乗せ、バジルパウダーをふります。１３、挟み、そしてトースターで両面を焼きます。１４、残りのパンに（４）のポテサラを乗せます。１５、挟みます。１６、最後にカットすれば、出来上がり♪ポテサラサンドは炭水化物を炭水化物で挟むので、見事な炭水化物の重ね食いとなります。（笑）でもつい、作ってしまいました（笑）また、ホットサンドは少々焦がしてしまいましたが、美味しゅうできました♪しっかり食べた、土曜日の朝でございました♪(´▽｀*)
