モンテクリストサンドイッチ
２０２１年６月１９日 土曜日の朝食です♪モンテクリストサンドイッチです♪・材料食パン５枚切り ４枚ハムソーセージ切り落とし 適量タマネギ １/２個トマト １個スライスチーズ ４枚マヨネーズ 適量タマゴ ４個牛乳 大さじ４コショウ 少々バター 10g×4・作り方１、タマネギをスライスしておきます。２、トマトもスライスしておきます。３、ハムソーセージ切り落としをフライパンでソテーします。４、(３)のフライパンからハムソーセー ジ切り落としを取り出し、(１)のタマネギを投入し、ソテーし、コショウをふります。５、食パンを２枚にスライスします。６、食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。７、(３)のハムソーセージ切り落としを乗せます。８、次に、(４)のタマネギを乗せます。９、次に（２）のトマトを乗せます。１０、トマトの上に、スライスチーズを乗せます。１１、閉じます。１２、加圧します。１３、ボウルにタマゴを割り入れ、牛乳大さじ1を加えて溶きます。１４、バットに(１２)のサンドを入れて、(１３)をかけます（食パン１枚に対して、タマゴ１個と牛乳大さじ1）。15、フライパンにバター１０gを投入し溶かし、(１４)を入れて、両面に焼き色が付くように焼けば出来上がり♪トマトを挟みましたので、ジューシーに仕上がりました♪タマネギとハムソーセージ切り落としも美味しゅうございました♪少々手間がかかりましたが、美味しく過ごした土曜日の朝でございました♪(´▽｀*)
