青い卵があるのは知ってたんですが、何か未知の物みたいで。
でも先日、ダンナが食べてみたいと言うので、初めて買ってみました。
本当に青い！
そしてどのパッケージも、茶色の卵が数個混ざってるのよね〜。
こんなの日本では見たことないけど、売ってるのかな？
サイズはまあまあの大きさです。
割ってみると、アメリカの卵は黄身の色が薄めのが多いけど、
これは色が濃い！日本の卵の黄身カラーみたい。
朝食の目玉焼きにしてみる。
オーバーハードにしようと目玉焼きをひっくり返したら、黄身が潰れてしまい、
不恰好な朝食となりました。
味は他の卵と特に変わらないみたい。
でも栄養がありそうなので、最近はしばらく続けてます。