クロエ、47才…
独身、婚歴なし、結婚願望なし、海外生活経験なし、英語力なしが、
46才の誕生日にカリフォルニア在住アメリカ人男性と出会い、
理想通りの結婚式を、4月24日に東京で挙げました
28年間の東京OL生活終了後、40代後半でグリーンカードを取得して、
2011年8月、ついに米国カリフォルニア州サンディエゴに上陸
何から何まで初めてづくしのアメリカ生活に挑戦中です。
年なんか取ってるヒマはない～
前半は日本での結婚式のこと、友人とのレストラン情報など、
最近はサンディエゴ生活を中心に書いてます。
そんなブログです
先日、プラム（すもも）を2パック頂きました。
普段、自分では買わないプラム。
ダンナもあまり興味なく、このまま腐らせるのも勿体ないので、果物保存の定番『ジャム』を作りました。
小ぶりサイズで8個入り。
食べてみると結構熟れてて甘い。
多すぎると分量が分からなくなるので、まずは1パック（1ポンド）からスタート。
真ん中の種を取った後、皮ごと細かく切って、砂糖、レモン、白い所を削ぎ落としたレモンの皮。
AIさんはこの分量には砂糖100g（甘さ控えめで）と言ったけど、
元々甘いプラムだったし、
測った時に砂糖の量の多さに慄いて、35gまでしか入れられなかったわ。
後半、赤ワインを匂いが残る程度に投入しました。ジャムとしては結構多めだと思う。
日本から買ってきた、オレンジジャムの空き瓶を利用。
美味しかったので、翌日もう１つのパックも作りました。
この瓶たっぷり2個分。
毎日ヨーグルトは欠かさないので、ジャムの減りも早い。
市販のジャムより圧倒的に糖分が低いので、たっぷり使って食べられるのもGoodです。
ここは量も多いので、ガッツリ系の方々でランチタイムは混んでるけど、これは人の少ない時間帯。
ダンナはランチスペシャルAをオーダー。
やっぱり量は多くてお腹いっぱいになったって。
私はランチスペシャルBから、ビーフプレートを選択。
1人一皿はムリ！半分以上残ったのでビーフとライスを持って帰って、翌日、ピーマンを加えてビーフピラフ。
白いソースが美味しいのでピラフに少し加えたら、なかなか良い感じになりました。
サンディエゴ暑い！
うちの近所で100度超え。
今日は用事があって内陸の方へ行ったら、車の温度は114度（45度）で、外もビックリする暑さ！
車走らせてた後も111度だったわ。🥵
ちょっと前に行った、パームスプリングスより暑く感じたよ〜。
私が渡米してから、サンディエゴでこれは初めての暑さ。
いつまで続くんだろう？
さて話は変わって、ちょっと前のこと。
最近ひさびさに食べたケーキは、定番の美味しさフレンチオーブンベーカリー。
(写真が見つからなかったので、Webより拝借）
他の日は、ダンナのお土産。
フルーツタルトとチョコレートエクレアを買って来てくれました。
チョコレートエクレアは初めて食べたけど、チョコレートの甘さが絶妙で、めっちゃ美味しい！
せっかく半分に切ったのに、一度に完食してしまった。
アメリカでも、フランス人シェフの作るケーキは、甘さがちょうど良くて好きだな〜❤️
ちょっと前、ダンナの誕生日でした。
お互い特別なイベントはしないので、いつも通り買い物行って、
ランチ食べようと思った所で通りかかったお店は、
テキサスロードハウス
有名なチェーン店のステーキ屋さんです。
サンディエゴ市内には2店舗しかないけど、割と評判が良いので、一度行ってみたかったお店です。
そしてタイミング良く、今日はダンナの誕生日
てことで、初めて入ってみる事にしました。
ランチタイムは過ぎてたけど、週末だった事もあって、店内は人も多く活気あふれる感じ。
席は奥の方に案内され。
トイレの真ん前の席
まあ、臭ってくる訳じゃないのでOK！
若い男の子6人グループが隣の席に通されていました。
最初に出てくる、このパンが美味しいとの評判なので楽しみ
軽くて日本のパンみたい。
シーザーサラダ。
ダンナはハンバーガーにしました。
私は6ozのハンドカットサーロインステーキ。
これがさー、期待はずれだったのよ
アメリカのステーキは焼き過ぎる傾向があるので、私はいつもミディアムレアで頼むけど、
これはミディアムも通り越して、ほぼウェルダン。
お肉メインのお店なのに、パサパサしてるし端は固いし、これなら家で焼いた方が美味しいわ
ライスは水分多めな感じ。
量的には、6ozでもかなりお腹いっぱいになりました。
オーダーの時サーバーさんに、今日はダンナの誕生日だと言ったら、スタッフが集まってバースデーソング歌えるよ？
だって。
それはいらないわー。
最近は外食の値段がどんどん値上がりし、軽くランチを食べて帰ろうか？なんて出来なくなってしまった。
特に和食。
中華やカフェなら探せばお手軽な店もあるけど、和食や寿司はほぼ見つからない。
スーパーのお寿司でさえ、美味しくないのに値段だけは外食並み。
あー、はま寿司行きたい
なーんて思ってた所、味良し、雰囲気良し、そしてリーズナブルな和食のお店を見つけてしまいました✨
名前がまた良い。
手毬ずし/ Temari-zushi
アメリカだと『てまり-すし』と言ってしまうのが一般的だと思うけど、このお店の名前はちゃんと
『てまり-ずし』
てことは、日本語を分かってる人が付けたと思われる。
期待を込めて行ってみました。
日本やアジアとはあまり関係ない地域、ポイントロマにあります。
週末だったけど、ランチスペシャルあり。
12時半ごろ到着したら、開店時間は1時半からだって。
どうしてもここで食べてみたかったので、近くのお店をウロウロして、時間潰してから再度訪問。
店内はお酒もあって落ち着いた雰囲気だけど、ピカチュウや日本のアニメキャラクターが大集合。
トイレはドラえもんだらけでした。
お店の雰囲気は、かなり日本。
テイクアウトの人はキャッシュで払ってました。
ランチスペシャルは、この内容で13.5ドルと超お得🉐
全てのセットにサラダとお味噌汁が付いていて。
ダンナと2人、ランチスペシャルからオーダー。
私はもちろん手毬ずしが付いたセット。
見た目もかわいいお寿司が3つ
まさかサンディエゴで手毬ずしに出会えるとは思わなかったわ。
鶏の唐揚げも美味しい♡
ちょっと少ないかな？と思ったけど、私にはちょうど良い量でした。（日本の一人前くらい）
ダンナは刺身が苦手なので、照り焼きチキンとカリフォルニアロールのセット。
こちらは何と12ドル！
ダンナはお腹いっぱいになったので、カリフォルニアロール1個貰いました。
海老天も入って、こっちも美味しい♡
お会計のレシートは、なんと古そうなドラゴンボールの本に挟んで持って来てくれました
これを持ってるって事は、日本人のオーナーさんなのかな？
アメリカでリーズナブルな和食と言うと、変なアレンジされたナンチャッテ料理が多いけど、ここはちゃんとしてる。
ランチスペシャル以外に定食もあるし、
このお店を知ったら、コンボイ（アジア系の集まる地域）まで行かなくても良いかな〜と思ってしまった。
ただ、この辺りはアジア系が割と少ないので、続いてくれますように
これから和食を食べたい時はここへ来ようっと！
