こちらは先日、べじ屋さんで久しぶりに食べたやつ♪

今までは陶器のお皿でしたが、インドの金属器に変えたらしい✨

キラッキラです爆笑

そのキラッキラにも負けない、鮮やかな盛り付け💡
そしてもちろん美味しい…なんて幸せ(*´-`)


GW出掛けるって話になったのに、野菜が安くなってたのをつい買ってきてしまったアホなアタイ( ;∀;)

これは…カレーで一気に減らすしかないと思い、夕食後に仕込み開始。
トマトを贅沢に入れたら、トマトの主張が激しいお味になってしまったようだ…(´ 3`)
一晩寝かせたらまろやかになるかしら💦