沖縄の思い出　渡嘉敷島

３年前に訪れた時に
那覇から一番近い離島の渡嘉敷島に遊びに行きました。

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那覇の泊港から高速船で３０分ちょっとの船旅です。

島に到着すると今度はマイクロバスに乗り換えて、港とは島の反対側にあたる阿波連ビーチに向かいました。大体２０分ほどでしょうか。

ビーチに到着しました。

この日はお天気が良く、はだしでは暑くて砂の上を歩けないほどでした。
ビーチパラソルや浮き輪などのレンタル屋さんもあって、手軽に日帰りで楽しむことが出来ました。

是非ともまた訪れたいビーチの一つです。

ウマから　その18　日清　海鮮キムチラーメン

今日のウマからは、
日清　海鮮キムチラーメン
です。

カップヌードルサイズのカップラーメンです。

成分表を見てみると、「魚醤」「いかパウダー」「魚介エキス」などが含まれているようです。
それで「海鮮」
なるほど。

早速作ってみましょう。

おー、思いのほか具がたくさん入ってます。
大きめの赤いのはキムチですね。

では、いっただっきまーす。

お、麺は日清お得意の細平麺（カップヌードルのやつ）ではなくて、豚骨系に多い極細系の麺ですね。

スープは・・・
おー！おいしい！
コクがあって深みを感じますね。
確かに魚介の味わいが、いい感じでキムチの味とマッチしています。
これはおいしいですね。

で辛さは・・・
うんまあまあといったところでしょうか。
そこまで辛くはないんですが、スープの旨味をちょうど活かす感じの辛さです。
バランスが良いですね。
さすが日清。

実は、昨日某社のダメダメウマからラーメンをtべたんですけど、
やはり違いはスープや麺はもちろん、辛さも含めてバランスですよね。
辛さを活かすバランスのスープと麺にするのか、うまさを引き立てる辛さを与えるのか。

いままで「ウマから」商品をいろいろ食べてきたけれど、結局そのバランスが重要ってことじゃないかと思います。
それが曖昧だと、印象に残らない商品になっちゃうってことですね。

と、えらそうなことを言ってますが、要は美味しければいいんですよね。

で、「海鮮キムチラーメン」にもどると
スープが美味しかったのでご飯を入れてみました。

おいしかったです。

というわけで

日清　海鮮キムチラーメン

でしたー

今日のウマからは

ウマ度★★★★☆

カラ度★★★☆☆

ってとこでしょうか・・・

それではまた。

沖縄の思い出　喜瀬ビーチ

２年前に沖縄を訪れたときは
那覇空港近くでレンタカーを借りて、そのまま名護に向かいました。

那覇ICから沖縄自動車道に乗り、最終ICである名護市の許田ICで降ります。
そのまま58号線で北上して行き、名護の中心部を通り過ぎてさらに北上すると水族館なのですが、許田ICから少しだけ南に下ると、「喜瀬ビーチ」というきれいなビーチがあります。

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そこに「喜瀬ビーチパレス」というリゾートホテルが建っています。

エントランスを通ってロビーに行くと、ガラスの向こうはもうビーチです。

部屋からも素晴らしい眺めを目にすることが出来ます。

この時はゴールデンウィークに訪れたので、海に入る人はまだ少なかったのですが
チェックインして、夕食までの時間をこのビーチで過ごしました。

悪魔の実を発見！・・・かとおもいきや
アダンの実ですね。

日暮れまでたっぷり遊びました。

夕食は、ホテルの一階にある居酒屋「喜瀬のちんぼーら」で沖縄ならではの料理をいただきました。

このおさかなは「がーら」と呼ぶらしいんですが

いわゆる「ヒラアジ」ですかね。
これのバター焼きが絶品でした。
これ以降、自宅でもちょくちょく出るメニューになりました。
予約をしておけば、テラスでのバーベキューも出来たようで、こちらも楽しそうでした。

翌朝は、ホテル最上階のレストランでバイキング料理を楽しんでからチェックアウト。

このホテルから「美ら海水族館」へ出発しました。

ウマから　その17　マルちゃん　バリうま　赤とんこつラーメン

昨日、町内の餅つきが行われ

若くもないのに「若手」扱いされてしましました。

すると、どうなるかというと・・・

体のあちらこちらが筋肉痛です。

腰も痛いし、握力がなくなっちゃってます。

もう、ホントの若手に頑張って欲しいところです。

と、愚痴ったところで

今回のウマからは

マルちゃん　バリうま　赤とんこつラーメン

です。

公式HP
によると、九州沖縄限定販売のようですね。

「辛味味噌の特製スープ」

が付いていて

「粗挽唐辛子とラー油」

が入ってるとのこと。

楽しみですね。

早速作ってみましょう。

おー

赤い赤い

まあるいチャーシューが入ってます。

後は、キクラゲらしき具も入ってますね。

では

いっただっきマース。

・・・

ん？

ぜんぜん辛くない・・・

なんだこりゃ？

あーかすかに辛みを感じますね。

麺は細いけど・・・

んー・・・

こりゃいかん。

久々にいかん。

豚骨スープも中途半端だし。

本来、ブログに書くべきではないんでしょうが

まぁ、こういうこともあるよねってことで（苦）

というわけで

今回のウマからは

マルちゃん　バリうま　赤とんこつラーメン

でしたー

今日のウマからは

ウマ度★★☆☆☆

カラ度★☆☆☆☆

ってとこでしょうか・・・

それではまた。

WordPressの記事をHTMLのページに貼り付けたい

たまには、真面目にWEBのお話しでも。

WordPressの記事をHTMLで書かれたページに表示する方法です。
やり方はいろいろありますが
こんな便利なツールがありました。

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ありがたやありがたや。

始めにGoogleリーダーを開いて・・・