先月、武蔵家(新中野)さんが26周年を迎えた事で、２６周年か、２６年通った者として、考えてみれば、俺も３１歳だったんだよね・・・
家系ラーメンとは、俺が２６歳の頃、出向で横浜の根岸で勤務していて、たまたま小杉にある「吉村家」で食べた事が始まりで、その後ラーメンブームになり、出向も解け、東京に戻るが、家系が食べたく、府中街道(登戸)沿いに当時有った偽物の「吉村家」さんに数ヶ月に１回通っていた・・・当時は、あまり東京に家系はなく、その後中野に「オークラ家」が出来、高円寺に「創家」が出来たんだけど、俺的に「オークラ家」はいまひとつで、高円寺の「創家」はあまりにも不衛生な店だったので、食べる気がしなく、20代の後半から30代の前半まで家系をしりつつ食べるのは難しかった・・・・
で、私が32歳の時に「武蔵家」が出来たので、これは私にってナイスだった・・・・
これまで1000回は通って、100万は食べているんだろうな・・・・
ま、これからも、無くてはならないお店だからね、潰さずに、間違えのない営業を心がけてください。
26年おめでとう！