土佐たたき道場
発案者以外は行程を知らないというこの謎ツアー、昼食は土佐タタキ道場さん。
入場者はカツオのささったモリを渡され、藁に着火したのであぶる。
ほどよく、表面が黒こげになったところで、お店の方のＯＫサインが出た。
自分であぶった物を覚えておこう。
店の方が切り身にしてくれる。
できた物がこちら、1，200円だったかな？
外側はほどよく黒こげである。北海道のスーパーとかで食べるたたきとは全然違う。
外の焼け具合と中側のバランスが美味なのだ。これは体験しない（味あわない）とわからないだろう。
こちらに、いろいろと薬味がおいてある。
本場の人風にニンニク（スライス）を挟んで食べるのが一番美味だった。
こちら、が席。
こんな感じであぶる前に用意されてますからね。
ちなみに塊によっては、女性が食べきれないほどの量だったりします。
山越うどん
この日の朝食第3弾は山越うどん。
この日のメインと計画を立てた者が言い切ったお店。
頼んだのは一玉、セルフでかけにして、ちく天をトッピング。
こちらのお店、つゆがすごく優しい。後ほど、食べ終わった後に容器を洗って、かけつゆをいただくと実にうまい。天ぷらを入れただけでも味は変化している。
こちらの店、敷地が広い。
店の奥で食べるけど、返却口とかがわかりやすい。
セルフだから、ここでもおつゆをいただける。
店は結構広い。
庭でも食べることができるスペースがある。
こちらも、お外。この日は結構寒かったので店内で食べた。夏はこちらの方がいいかもしれない。
裏の方には標識があった。
蒲生うどん
さて、朝食第２弾はがもうさんである。取材班のルート担当が開店時間を逆残して行く場所を決めている。
取材班は時間があったので駐車場で待機を少々。
こちらは駐車場が結構広い。
さて、開店したのでゆるゆると入店する。
この値段を見たまえ。うどん県の名に恥じない。１食１３０円からなのだ。
次の店は釜玉発祥の店と聞くが、突然このような食べ方がしたくなり、いただく。
君たち、１８０円だぜ。ちなみに、私がかけたのは純粋な醤油ではなく、ダシの味がついたダシ醤油。
ちなみに、揚げ物とかはこちら。
温める方、ダシはこちらの台所にて。
駐車場はかなり大きい。
しかし、入り口は北海道の人が想像できないほど、狭かった。
取材班は時間があったので駐車場で待機を少々。
こちらは駐車場が結構広い。
さて、開店したのでゆるゆると入店する。
この値段を見たまえ。うどん県の名に恥じない。１食１３０円からなのだ。
次の店は釜玉発祥の店と聞くが、突然このような食べ方がしたくなり、いただく。
君たち、１８０円だぜ。ちなみに、私がかけたのは純粋な醤油ではなく、ダシの味がついたダシ醤油。
ちなみに、揚げ物とかはこちら。
温める方、ダシはこちらの台所にて。
駐車場はかなり大きい。
しかし、入り口は北海道の人が想像できないほど、狭かった。
松下製麺所
さて、うどん県に来たなら、我々取材班は朝食はうどんである。当然であろう。
これは、義務である。
最初に取材班が訪れたのは、松下さん。住宅街の製麺所さん。ふらりと訪れ、食事をして、さっと出て行く。
そんなお店がうどん県にはたくさんある。
最初にうどんの量を頼む。あとはセルフでかけ汁を入れるか？ぶっかけにするか？醤油をいれるか？天ぷらを入れるか？自分次第。
メンの量は小にした。この後、３０分後に朝食第２弾なのだ。当たり前かな？
天ぷら等は、このようにセットされている。ネギ、天かすは食べ放題。
こちらのお店、かけ汁（むこうの人はダシと言う）は少々塩分高め。お出汁の味は北海道の人でも美味のアゴダシだ。
この日も常連らしい方が、あっさりとすすって帰っていた。
これは、義務である。
最初に取材班が訪れたのは、松下さん。住宅街の製麺所さん。ふらりと訪れ、食事をして、さっと出て行く。
そんなお店がうどん県にはたくさんある。
最初にうどんの量を頼む。あとはセルフでかけ汁を入れるか？ぶっかけにするか？醤油をいれるか？天ぷらを入れるか？自分次第。
メンの量は小にした。この後、３０分後に朝食第２弾なのだ。当たり前かな？
天ぷら等は、このようにセットされている。ネギ、天かすは食べ放題。
こちらのお店、かけ汁（むこうの人はダシと言う）は少々塩分高め。お出汁の味は北海道の人でも美味のアゴダシだ。
この日も常連らしい方が、あっさりとすすって帰っていた。
海鮮和食わたつみ
取材班が向かったのはこちらのお店。ネットの達人が探してくれた。
席はこのような感じ。
おすすめはこちら。
北海道から来て、地物を食べたいとこちらへ向かった我々である。
お通し。
中はちょっとおしゃれ。
フレンドリーなお姉さんは、「今日北海道のお魚が、あれ来て、これ来て」とおすすめしてくれたが、地物をメインにお願いした。我々も説明を聞いたが、何が入っていたかは呑んでいるうちに「これなんだっけ」となっていく。
刺身といえば冷や酒であろう。地元の銘酒をお願いした。
カワハギ。天然物だそう。
肝がどっさり。食べてみると非常にあっさりである。
呑んでいると、次の日二日酔いになるからセーブしようと思っていたのも忘れ、おいしく呑む。
酔っ払いの常である。
中華そば いのたに
我々が向かった先は、徳島ラーメンのお店。軽く小腹を満たしていく。
私が頼んだのは肉入りの中盛り。
お肉が濃いめのたれに漬け込まれており、ライスにのせて食べても良い感じである。
小腹を満たすためだから、満腹になってはいけないので、ライスはなし。
気になるお値段はこちら。
食券は券売機で購入してくれたまえ。
ほんまもん
謹賀新年
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。
２０１２年、我々取材班は「水曜どうでしょう」ごっこを強行した。
四国へ飛び、８８カ所巡りをしながら食を楽しむという旅である。（ひょっとせんでも逆かも？）
初日の昼食は、関西空港のフードコートみたいな所で自由時間。私は寿司を選択した。
北海道ではそれほど食べないバッテラを選択しました。持ち帰りも可能だが、フードコートみたいな所で食するのも可能。ここで食べるというとお茶をくれました。
こちらは、お盆をセルフサービスで戻すのではなく、放置しておくと店の方がかたづけてくれます。
ちなみにお寿司は酢が強めのように感じた。
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。
２０１２年、我々取材班は「水曜どうでしょう」ごっこを強行した。
四国へ飛び、８８カ所巡りをしながら食を楽しむという旅である。（ひょっとせんでも逆かも？）
初日の昼食は、関西空港のフードコートみたいな所で自由時間。私は寿司を選択した。
北海道ではそれほど食べないバッテラを選択しました。持ち帰りも可能だが、フードコートみたいな所で食するのも可能。ここで食べるというとお茶をくれました。
こちらは、お盆をセルフサービスで戻すのではなく、放置しておくと店の方がかたづけてくれます。
ちなみにお寿司は酢が強めのように感じた。
とんとん亭
突然に焼き肉を食べたいという発作が起きる。
そのとき、食べ放題のお店は貴重だ。
豚、羊、鶏、牛、ホタテやエビなどもあり、気持ちよく食べることができる。
私が読ませていただいてる、どんじゃらさんも、こちらの（たぶん）系列店で食べていたことがあるのだ。
〆はライスを牛さんでいただいている。
牛さんはあっという間に焼けるから、ライスと一緒にいただくのはいつもこれだ。
ゼリーの下にはフルーツカクテルが隠れている。
２０１２年。あなたにとって良い年でしたでしょうか？
ほとんど読まれていないこのブログですが、皆様には大変ご迷惑をおかけしました。来年もよろしくお願いいたします。
皆様方におかれましては、どうぞ、良いお年をお迎えください。
○○亭
ここにはメガメニューがある。
頼んだのはダブルチキンカツ定食。
招き猫を見て喜んでいたが、常連客と店主が仲良く話をしており、強力な疎外感を覚えたこと。
そして、極端に食欲を失う事実が発生したため、私としてはこの店を２度と利用することはないと思われる。
