表紙は、Audi A7 Sportbackです。
撮影したことのない角度から、今回は撮っています。
そして、特集は「Ｂｉｔｔｅｒ＆Ｓｗｅｅｔ in Summer」ということで“チョコレート”です！
夏に……と思う方もいるかもしれませんが、夏には夏らしい、チョコレートがたくさんあるのです。
苦みが効いたショコラ、すっきりとした味わいのミントやオレンジピールと組み合わせたチョコレート、
コールドチョコレートやショコラアイスといった冷たいデザートが登場して、意外と楽しめるのです。
そんな情報を盛り込みながら、チョコレートショップはもちろんのこと、
カフェ、レストラン、ホテル、チョコレート工場などなどたくさん取材にいきました。
森永製菓のチョコレート工場だけでなく、史料室にもお邪魔して、
チョコレートの歴史を教えてもらいました。
その史料室に展示されている昔のチョコレートのパッケージや、広告用ポスターが、
とてもおしゃれでした。かっこいいです。
「夏にお菓子を食べよう」と訴求したポスター。
戦前のチョコレートパッケージ。
こちらは運搬で使った段ボール箱。
作品ともいえるチョコレートを見つけたのが、グランド ハイアット 東京のイタリアンカフェ、
フィオリーナのペストリーブティック。
動物のカタチをしたチョコレートがたくさん販売されていました。
ブタやウサギがとってもかわいい。
わかりにくいかもしれませんが、こちらは恐竜。リアルに仕上がっています。
一口にチョコレートと言っても、いろいろな種類のデザートがあったり、
飽食の現代とは異なる用途でチョコレートを食べたり、
カカオに含まれるポリフェノールには薬効があったり、
意外と知らない“チョコレートのお話”を知りました。
みなさんも、ぜひ、新しいチョコレートの一面を発見してくださいね。
森永製菓 http://www.morinaga.co.jp/index.html
グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ
http://tokyo.grand.hyatt.jp/hyatt/hotels/