今日のランチはイタリアン。
昔近所の喫茶店に、ナポリタンにホワイトソースがかかってて上からチーズとパン粉でフタをして焼いた、メッチャうまい「スパゲッティーグラタン」と言うメニューがあった。脳天に衝撃が走ったのを覚えています。
店はツブれて今は食べれません・・・。
で、今日行ったお店に再びスパグラを思い出させる一品を発見！
ちょっとギッシュだけど味は近いような気がする。なかなかウマし。
↓ピザはねぇ、生地がもうちょっと薄くてパリッとしてて、もうちょっとコクのあるチーズがのってるといいねぇ～。
なんにしても自分はイタリアン好きと言うことは間違いないです。不器用ですから・・・。