誰に話しても「えぇぇぇ～～」と渋い顔をされるレシピです(^▽^;)でも、本当においしいんです！！
■ねこりん風納豆バルサミコ
写真もイマイチですが…
【材料】
納豆 1パック
ネギ 適量
バルサミコ酢 適量
醤油 少々
粉チーズ 適量
【作り方】
１）お湯で納豆のネバネバをざっと取っておきます。
２）フライパンにオリーブオイルを熱してネギを炒め、ネバネバを取った納豆をいれて軽く炒めます。
３）バルサミコ酢を入れてさらに炒め、最後にお醤油を鍋肌から少しだけ入れて火を止めます。
４）熱いうちに粉チーズをまぶせばできあがり♪
「納豆をワインのつまみにできないかな？」と考えた料理です。バルサミコとチーズなので赤ワインにピッタリ！！
発酵食品同士は合うものが多い気がします。納豆とチーズ、チーズと味噌、などなど。
是非お試しください～。
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