昨日 お昼に作ったお素麺のレシピでも書いてみようっと( ̄ー ̄)www
先ず、必要な材料
・ お素麺 人数分
・ 梅干し(お好みのカツオ梅・蜂蜜梅 なんでもOK)
・ 胡瓜 (あさ漬けで揉み込むのも有り( ̄ー ̄)👍)
・ 昆布茶
・ 麺つゆ
・ もみ海苔
・ 山葵
・ 温泉卵(なければ 生卵)
上記 具材をご用意ください( ´ ▽ ` )ノ
① 素麺を湯がき その後水にさらす
② 梅干しは種を取り身をほぐします
③ つゆは 3倍希釈の麺つゆの場合 つゆ大さじ3杯 と 水 大さじ5杯をいれます
④ 上記にて作ったつゆに山葵小さじ1/2と昆布茶を小さじ3杯入れて混ぜると つゆの出来上がり(´◡`๑)
⑤ 湯がいた素麺に梅干し 温泉卵又は生卵と胡瓜を盛り付け 刻み海苔をトッピングして完成‼️
山葵は好みによって量を調整してくださいね(´◡`๑) 入れすぎたら 鼻ツ~ン( ̄◇ ̄;)ってなるからお気をつけくださいwww꒰✩''ω`ૢ✩꒱
暑い日にもってこいのメニューです( ̄ー ̄)👍





















高木ハルナさん
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