朝食昼食を摂らず、明るいうちに職場を出る毎週の日帰り出張の帰りの楽しみが呑む事です。昨日もお腹を鳴らしながら大阪湾でとれた魚を提供する大衆店に入りました。とらふぐてっさ、冬だけかと思いましたが、大阪湾でとれた天然物との事。迷わず注文しました
同じく大阪湾でとれた鯛のお造りも注文しカラカラに乾いたノドにギンギンに冷えたビールを送ります。まさにノドの掃除と言う感覚。今から旨いものが入る、というサインがビールなのです。糖質制限をしていても１杯目のビールをいただく瞬間は止められません。
てっさ、とても美味しく冬場に河豚専門店でいただくものと変わりません。私は気分が良くなり、すぐに芋焼酎ロックに切り替えました。瓶ビールは半分弱残っていますが、気分は蒸留酒だったのです。港町らしく大衆店の芋焼酎は濃いのです。それが嬉しい。
何も考えず、ボーと美味しいアテで呑んでいると不快感が抑えられません。隣の席の６０歳くらいの男性がつまようじでシーシーしています。音を鳴らしながらシーシーしているのでとても耐えられませんでした。
この男性、間違いなく歯周病に罹患しています。歯周病になると歯肉が退縮し歯根部分に隙間ができます。結果、食片圧入（しょくへんあつにゅう）の原因となりシーシーしてしまうのです。それって、周りに相当な不快感を与える事になります
男性が去るまでの数分、私には相当長く感じました。そして去った後、これまた大阪湾産の鯵のお造りを注文し、芋焼酎を追加しました。不快な数分がとても長く感じましたが、地魚の旨さに変わりありません。