ヒトは独りでは生きていけない、と言われています。私は糖質制限は独りではできないと切に思っているのです。（糖質制限の会が必要という意味ではありません）
自身で料理を作る女性や独身で１人で住んでいるヒトは別ですが、ほとんどの糖質制限者にあってはヨメが作った料理を食べるわけです。（独身者ではお母様）
すると糖質制限に協力的なヨメであっても、夫婦で糖質制限をしていない限り温度差ができてしまいます。（特に私のような厳格に調味料まで意識している場合）
糖質制限をしていないヒトが作る料理では「こんなくらい良いかな」と思うようです。甘くないから・・・野菜は身体に良いから・・・。という感覚です。はじめは素直に受け入れてもらっていても、時に「この料理はアカンやろ」という皿も出てきます。相手がご機嫌な時には指摘し今後の参考にしてもらいます。しかし・・・
はじめから無理と思う皿には手をつけません。これは糖質制限する前から（正確には子供のころから徹底しています）しかし口にいれて糖質センサーが働いた場合に困ります。糖質は避けたいし残してヨメの機嫌は損ねたくないしと思うのです。