鹿煎餅 | we85のブログ

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糖質制限11年目となる歯科医です。歯科界の歪み、私自身の日々などを書いています。ベールに包まれた歯科医師国家試験の現状についても追求。

奈良市内には公園だけでなく道路でも鹿が堂々と歩いています。特に近鉄奈良駅から奈良公園にかけての一帯に多いです。そして鹿煎餅を売る露天がでています。



数年前から値上がりしていなければ1束150円です。息子が母親に100円の肉マンを買い与えられ「ボクのオヤツは100円なのに鹿のは150円?」と言ったという話があるくらい鹿煎餅は高いのです。



この鹿煎餅を食べた事があります。売り子さんに「自分で食べる」というと、缶の奥にある乾いてない清潔な物を取り出し袋に入れてくれます。小麦粉が少なく繊維質の多い食感で甘みもほとんどありません。香ばしくて美味しいです。



今考えると立派な糖質制限食になりそうな気がします。大量に摂るとお腹を壊しますが、売り子さん曰く「糖尿病のヒトが買いに来る」との事でした。昨日、奈良へ鹿煎餅を買いに行きたいなあ・・と考えたのはテレビで奈良が写っていたからです




以前、鹿煎餅を綺麗な袋に入れて「奈良のおみやげ」とヒトに差し上げた事があります。1枚召し上がった時点で「これ、鹿の餌」と伝えると怒られました