皆さん(＝⌒▽⌒＝)
今日はとても気持ちの良いお天気でしたね。
今日の料理サークルは、風邪ひきさんのお休みが多くて
少人数でしたが、
おしゃべりしながら
楽しくおせちに入れる「松風焼き」を作りました。
ハンバーグの要領で作ってバットに入れ、
オーブン200°で20分以上焼きましょう～
まつかぜやきの材料1人分
・鶏ひき肉 60ｇ
・豚ひき肉 40ｇ
・しょうがしぼり汁 多め
・玉ねぎみじん切り 1/4個（炒める）
・にんじんみじん切り 中1/5本（炒める）
・油 少々
・卵 1/2個
・パン粉 10ｇ
・牛乳 20cc
・こしみそ 15ｇ
・砂糖 5ｇ
・白ごま 10ｇ（表面にかける）
ひじきサラダと麩とえのきのすまし汁と共に
美味しくいただきました。
次回は、2017/01/15（日）11：00からの予定です。
風邪をひいている会員の皆様！お大事にしてくださいね。