県内の美味しいものを紹介し応援する
平山佐知子のブログ。
地元磐田市見付にある
そばカフェ・レンタルスペース
『ことのは庵』さんに先日行ってきました。
初めての方は
お店に入っていく道が狭かったりで
迷う方も多いとか。
でもひっそりと佇むお店はとっても良い雰囲気
さて、いよいよ蕎麦ランチ。
お蕎麦大好きなのでワクワク
⬆️こちらは、すべてのランチに付いてくる前菜。
蕎麦の風味をお塩で楽しみ、
茹でた蕎麦の実もいただきます。
食前にこれをいただくことで
血糖値の上がり方を緩やかにするそうです。
そして、、、
メイン
この日は天おろしそばを注文しました
職人さんがそば本来の
風味を生かしながら打った手打ちそばと
栄養士さんがバランスを考えたという
季節の小鉢が嬉しい、美味しい
打ちたて、茹でたてのお蕎麦最高です
店内の写真撮り忘れましたが
とても落ち着く素敵な雰囲気でした。
そば打ち体験教室もあるということですので
また伺いたいと思います。
Chao 
インスタ🎵
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