よく言われていますが
新型コロナウイルス予防として
緑茶や紅茶が有効なのではないかという説。
カテキンやテアニンなど緑茶成分による
インフルエンザ抑制効果について
研究されている方の資料等を先日拝見し
事務所内でも休憩時間に話題になりました。
そこで、
茶工場で働いたことのある秘書が
静岡茶を淹れてくれることに
普段は旨味を出すため
ぬるめのお湯でお茶を淹れていますが…
カテキンを多く抽出するには
熱々のお湯が良いということ。
遠州弁の秘書は
『ちんちこちんのお湯じゃないとね！』と
言っていました(笑)
良い色ですね～
最後の1滴まで絞り出して出来上がり。
美味しく、さらには新型コロナ予防や
健康のためにもなるなら
より一層、静岡茶を飲みたいものです
東京にいると(地元に帰れないと思うと)
さらに静岡県への愛が強くなっています
Chao
インスタ更新中🎵
平山佐知子オフィシャルサイト
