香りに酔う エジンバラを思い出す

軽井沢から、御代田に向かうと、コローをはじめとするバルビゾンの画家たちの絵画などが収められている美術舘があった。

美術舘は、ウイスキーの蒸留所のある敷地につくられていた。

さて、蒸留所のほうは、ここ、2年ほど運転していない。ただ、蒸留されたウイスキーが、時間をかけて眠っている。その蔵の中を通るだけで、酔っ払いそうになった。

むかし、イギリスのエジンバラに、ニューヨーク経由で渡ったことがある。ロンドンから仲間が来る前の晩、バーのカウンターで、ウイスキーを、ストレートでいただいた。1月のはじめ、寒い寒いエジンバラの夜をあたためてくれた。とてもうまかった。

蒸留所の建物の屋根や、窓の形が気に入った。