ワインとともに夜はふけてゆく
明日も朝
ははやいのに。。。。ワインがうまい
La Bernardine Chaeauneuf du pape 2005年
作り手はM Chpoutierを自宅で
ローヌ渓谷のM. シャプティエ社の特徴
大きな木製桶で赤ワインの発酵を行い、人間の足踏みで作る
究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践
ラベルの特徴として点字ラベル、シャプティエ家
の友人に、盲目の歌手がいるため
また、あのワインの卸のマダムに会いに行こうという気持ち
になりかけている。。。。