世田谷区喜多見の玉蘭(ぎょくらん)
行って良かった!。
知って良かった!。
そう思える癖になるラーメン!。
ここのラーメンは台湾ラーメンらしくって
モヤシと炒めた挽肉がトッピング。
味は上手く説明できないけど
塩味のきいた醬油味???なのかなぁ?。
そんな単純な表現では語れない感じで
コクがあって癖になる感じ。
あとスープと麺の相性がスっごく良いの。
ラーメンって、たぶん
スープのコクと、トロミとかサラサラ感と麺の太さのバランスが大事なような気がします。
そのバランスが絶妙なんです。
食べ終わったら、また来よう!ってなりました。
おまけに!!!。
五百円なんですっ!!。
信じられません!!。
私の中では世田谷のラーメンNo.1です!!!。
今日まで知らなかった事を後悔するくらいの気に入りようです(╹◡╹)。
小田急線だと最寄駅は成城学園前だけど、かなり歩きます。
近くに東宝スタジオがあるので
映画関係者の方もいらっしゃるらしいです。
店内はシン・ゴジラ、進撃の巨人(実写版)の樋口監督のサインが沢山ありました。
1つ残念なのは平日はお昼の短い時間しかオープンしてないのです。
あと、エアコンはなかったような気がします。
とっても暑かったです。
ただ、それさえ吹き飛ぶ美味しさでした!。
知って良かった!。
そう思える癖になるラーメン!。
ここのラーメンは台湾ラーメンらしくって
モヤシと炒めた挽肉がトッピング。
味は上手く説明できないけど
塩味のきいた醬油味???なのかなぁ?。
そんな単純な表現では語れない感じで
コクがあって癖になる感じ。
あとスープと麺の相性がスっごく良いの。
ラーメンって、たぶん
スープのコクと、トロミとかサラサラ感と麺の太さのバランスが大事なような気がします。
そのバランスが絶妙なんです。
食べ終わったら、また来よう!ってなりました。
おまけに!!!。
五百円なんですっ!!。
信じられません!!。
私の中では世田谷のラーメンNo.1です!!!。
今日まで知らなかった事を後悔するくらいの気に入りようです(╹◡╹)。
小田急線だと最寄駅は成城学園前だけど、かなり歩きます。
近くに東宝スタジオがあるので
映画関係者の方もいらっしゃるらしいです。
店内はシン・ゴジラ、進撃の巨人(実写版)の樋口監督のサインが沢山ありました。
1つ残念なのは平日はお昼の短い時間しかオープンしてないのです。
あと、エアコンはなかったような気がします。
とっても暑かったです。
ただ、それさえ吹き飛ぶ美味しさでした!。
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