ボウルに具と調味料を全部いれちゃう
16個分で豚ひき肉(300㌘)＊玉ねぎ(大1/2)
＊醤油(大さじ1.5)＊オイスターソースとごま油と酒と砂糖(各小さじ2)＊おろし生姜(小さじ1)＊鶏ガラスープの素(小さじ1/2)＊片栗粉(大さじ1.5)を混ぜる
タネわ少しやわらかい…
餃子の皮を細かく切ってタネを丸めて皮にまぶす
だいたいタネを16個分に分けておくと楽～
耐熱皿にならべて大さじ4の水をまんべんなくかけラップをして
600wのレンジで6分チーン
出来たらラップのまま冷ましてゆっくり蒸らす
シュウマイの美味しい汁が出て冷ますと肉汁が戻る
完成です
で見て始めて作ったのですがかなり簡単でめっちゃくちゃ美味しかったのでぜひみなさんも作って見て下さいねAndroid携帯からの投稿