びあけん2級合格しました。 | Watts Journal / ワッツ ジャーナル

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福岡・薬院の元Watts'cafe店長のホップな日々が帰ってきた!

「びあけん」ってご存知ですか?
日本ビール文化研究会さんが、今年(2012年)からはじめた
もっとビールの良さを知ってもらおうという検定なんです。
今年は第一回ということで、
2級、3級の試験が9月に行われました。

思いきって2級から受ける!と思いたってから
テキストを読んだり、ビールを飲んだり?の毎日。
これが、結構難しいんですよ。

ビールの原料、製造工程、世界にビールの歴史やあれこれ、
もちろん日本のビールの歴史に発酵や酵母にまつわる化学の話まで。
化学式は出てくるし、もう年代おぼえるのも大変でした。

100問のマークシートで70%以上の正答率で合格なんですが
まったく自信のないまま、結果通知がくるまで過ごしておりました。

でも!!やった~~!!合格!!

ちょっと誇らしげに飾ったりして、、、

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来年は1級の挑戦しますよ!
あ、是非福岡でも開催してほしいな、

おもしろい問題がでてましたよ、
「この4つのビールを発売順にならべなさい」
アサヒスーパードライ
サッポロ黒ラベル
キリン一番絞り
サントリーモルツ

答えは、ワッツカフェで。