２週間ほど前だろうか、関内の伊勢崎モールをまっすぐ行った出口を右に出たところにあった家系「鹿島家」の
ラーメンである。まず店員が全員日本人でない事に気づく。が、味自体は美味しい。
麺は中太ストレートで、スープはこってりしているがどこかあっさりしている。矛盾しているがそんな印象。
トッピングも家系ラーメン王道といったところか。
まぁ普通に美味しいラーメンであった。 やはり家系ラーメンにはライスが合う。
漬物がなかったのが残念。
スープ ☆☆☆ あっさりこってり
麺 ☆☆☆ 家系で少しあっさりしているのでストレートが合うのかもしれない
具 ☆☆☆ 家系チャーシューという王道の味
雰囲気 ☆☆☆ 外国人がラーメンを食べているさまを見たがなんか良かった
総合 ☆☆☆ 普通にまぁうまいラーメンだったかなぁ
※ このブログはあくまで個人の感想です。