ワインとスパイス。

今日はまた冷え込みますね～

そんな夜はホットワイン！

西荻窪のスパイス専門店

「エヌ・ハーベスト」で買った

「有機ワインスパイスミックス」を使って。

シナモン、コショウ、クローブ、

カルダモン、レモングラスが入っています。

添付されたレシピには

お好みでハチミツか砂糖を加えて下さい

とあるけれど、

加えずにスッキリと。

ちょっと加熱し過ぎて

ワインの風味が飛んでしまったけれど

スパイシーで温まりました