サイコロステーキ

成形肉ってどんな部位からでも作れるわけですもんねー。
例えば腸でも胃袋でもね。
グッチャグチャにつぶして油を注入したら完成です。

ソイレントグリーンって映画を思い出しました。
こっちは原料が…。

僕らの未来はサイコロステーキにあるのかもしれません。

作法。

昨日はいろいろと教えられる事が多かったです。
宗教の現場に立ち会う事が出来て面白かった。
一つのビジネスモデルの成功を目の当たりにしました。
老朽化気味なのはさておいて。

朝食

今朝は、昨日余った生姜とネギで麻婆豆腐を作りました。
初めて中華鍋以外で作ったので、ちょっと風味が変わりました。
ひき肉になかなか火が通らなかったです。
豆板醤がないのを忘れててあわてて買いに走りました。