ココナッツオイル Coconut oil

毎日食べている食材について

毎朝、ブラックコーヒーにココナッツオイル(5ｇ)を入れて飲む。
昔はインスタントコーヒーを良く飲んでいた。今はココナッツオイルを入れるので、すこし手間がかかるけど、コーヒーメーカーで淹れるようにした。香りはもちろん、味も一段と美味しい。

ココナッツはミルクもウォーターも好きだけど、中のゼリー状の果肉がプルプルして格別に美味しい。