毎日食べている食材について
ココナッツオイル Coconut oil
毎朝、ブラックコーヒーにココナッツオイル(5g)を入れて飲む。
昔はインスタントコーヒーを良く飲んでいた。今はココナッツオイルを入れるので、すこし手間がかかるけど、コーヒーメーカーで淹れるようにした。香りはもちろん、味も一段と美味しい。
ココナッツはミルクもウォーターも好きだけど、中のゼリー状の果肉がプルプルして格別に美味しい。
https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil#section1