蓬莱泉 和 熟成生酒 | わたちんのにいがた四季彩菜
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新潟と東京を往復する生活ですが、それぞれのいいところを紹介していきたいです。
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蓬莱泉 和 熟成生酒
ご存知の方も多いと思いますが、空で有名な蓬莱泉の純米吟醸です。
以前、棚卸したときにチラッと顔をだしました。
和という名前の由来は、「和は良酒を醸す」という言葉からだそうです。
その味は、、、
しっかりした旨味があり、キレがありいくらでも飲めそうな感じ。
次、飲んだら空いてしまうことでしょう。
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