舞茸 | わたちんのにいがた四季彩菜

舞茸

いつも通ってる床屋さんから舞茸が入荷したとの連絡があり、買ってきました。

床屋さんの知り合いが栽培しており、売りにくるんです。

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舞茸ごはん、天ぷらにしましたが、まだまだたくさん。

他にオススメの料理があったら教えてください。