ゴーヤ

先週末コメントをくださるドーナさんが紹介してたゴーヤ料理に挑戦しました。



ゴーヤを輪切りにして、ツナと玉ねぎをみじん切りにしたのを混ぜ、塩コショウで味付けし、輪切り部分に詰め込み焼くだけ。



ん～、焼き過ぎた(>_<)
あと、つなぎにパン粉を入れたものの、玉ねぎを入れ過ぎ、なかなかまとまらず。。。

しかし、味はほんのり苦味が効いててうまい！
また挑戦します。