金華ラー油

新潟の名産品を紹介します。
金華ラー油。


新潟の中華料理屋さんが作ってるのですが、名前の通り、金華ハムをベースにしてます。他にも、干し貝柱、干し海老が入っていて、旨味成分たっぷり。
辛くはなく、旨い。冷奴やサラダにかけても美味しいです。
ネット通販もやってるので、お試しあれ～