北雪 つんぶり | わたちんのにいがた四季彩菜
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わたちんのにいがた四季彩菜
新潟と東京を往復する生活ですが、それぞれのいいところを紹介していきたいです。
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北雪 つんぶり
以前、北雪の越淡麗仕込の大吟醸を紹介しましたが、これは酒ではありません。
酒粕焼酎です。
「つんぶり」とは佐渡の方言で「山の頂き」のことを言います。
日本酒党でも抵抗なく飲めますよー!
酒粕の香りが最高なんですぅ。
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