馬エキス

いつものようにズラリと並ぶキムチたち。


中くらいのお猪口で出てきたのは「馬エキス」。



どこのエキスか聞いてみると、な～んとなく、足の方のエキスではないか、と。

お味はまさしく漢方薬。

きっと物凄く何かの役にたっていると思われます。



そして一緒に出てきたねが「馬おがゆ」。

こちらの「おがゆ」はどれも薄味なんですが、いわゆる食材のエキスって奴がやたらに染み出ていて、それはそれは癖になる味なのです。


おかわりしちゃいました。