久々の心温さん。
6月の限定の時を逃してから、
ずーっと喰いたかった待望のもつラーです！
ずーっと喰いたかった待望のもつラーです！
あまりの人気に今ではレギュラー化した看板メニューです。
もつラー８００円
＋本日のまかない飯２００円
予想してた以上にめちゃくちゃ美味いッ！！
濃厚な白湯スープを予想していたのですが、意外にもスッキリ飲みやすいあっさり系。
あっさり系というと語弊を生みそうですが、動物系の旨味がガッチリ効いた甘辛いスープは非常に高い水準です。
動物系をアシストする魚介もしっかり効いており、スープ自体の旨さにノックアウト寸前でした。
味付けのしっかりしたモツの風味もガッチリと受け止める非常に強い重厚清湯スープです。
具材の牛モツ、豚モツ、油カスも『これでもか！』というほど大量に入っており、
それぞれのホルモンの美味しさを十分にじっくりと堪能出来ます。
油カス美味いなぁ～！
中太のストレート麺は独特な食感でスープ、具材との相性も良好です。
ただ個人的には少し好みから外れた麺ではありましたが美味しかったです。
付属の刻み生姜とにんにくを混ぜながら食べるとこれまた雰囲気が変わり、
あっという間に丼が空になること必至。
写真をゆっくり撮る暇も無くあっという間にガッついてしまいました笑
わざわざ山形から仙台まで来て食べる価値は大いにアリです！
ラーメンにライスを合わせて食べるのが好きな人は大好きな系統だと思います。
かなり中毒性の高いハマる一杯でした。
また食べたいなぁε-(´∀｀; )
