
トモ@がんばっべ東北さんより
東根市にウマイ蕎麦屋があるとの情報を入手しやってきました。
こちらのお店は
超極太でガチガチのそばと
超硬度のガリガリのかき揚げが評判のお店です。
噂によるとそのあまりにも強い個性から
中毒者続出とのことです!
これはわたふらい要チェック!!
メニュー

下の方では職人さんが手打ちしています。
もり天750円


すんげー太さ!

乱切りでめちゃくちゃ太いです。
そして硬い。
そば粉の風味もガツンと来ますね。
アゴが疲れるけどウマい~~
乱切り具合もかなり最高レベルで
たまに1センチくらいの太さがあったり
下の方でダマダマがいたりもします笑

単体で味わうとややしょっぱめのつゆですけど
この屈強な麺だったらこれくらいでも全然余裕です。
ところどころネギがつながってるけど気にしない~
見てくださいよ
この屈強な蕎麦を!!

折れないっ!!!!
俺こんな蕎麦知らない笑
これが噂の超硬度を誇る
ガリガリのかき揚げです。

サクサクとかいうレベルではありません

ガリガリです。
食ってみればわかります
こんなかき揚げ食ったことない!
コレ美味い~~
やや油っぽいですが
かき揚げ好きからすれば許容。
そば好き&かき揚げ好きにはたまらない楽園でした~。
ごちそうさまでした!!
