【番外編】伊勢そば@東根市 | わたふらいの山形麺活日和

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ラーメン大好きわたふらいのほのぼのラーメンブログです。
セカンドシーズン突入

初訪
$わたふらいの山形麺活日和(仮)

トモ@がんばっべ東北さんより
東根市にウマイ蕎麦屋があるとの情報を入手しやってきました。

こちらのお店は
超極太でガチガチのそば
超硬度のガリガリのかき揚げが評判のお店です。

噂によるとそのあまりにも強い個性から
中毒者続出とのことです!

これはわたふらい要チェック!!



メニュー
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下の方では職人さんが手打ちしています。



もり天750円
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すんげー太さ!
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乱切りでめちゃくちゃ太いです。
そして硬い。
そば粉の風味もガツンと来ますね。

アゴが疲れるけどウマい~~

乱切り具合もかなり最高レベルで
たまに1センチくらいの太さがあったり
下の方でダマダマがいたりもします笑



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単体で味わうとややしょっぱめのつゆですけど
この屈強な麺だったらこれくらいでも全然余裕です。
ところどころネギがつながってるけど気にしない~



見てくださいよ
この屈強な蕎麦を!!
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折れないっ!!!!

俺こんな蕎麦知らない笑



これが噂の超硬度を誇る
ガリガリのかき揚げです。
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サクサクとかいうレベルではありません
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ガリガリです。

食ってみればわかります
こんなかき揚げ食ったことない!
コレ美味い~~


やや油っぽいですが
かき揚げ好きからすれば許容。



そば好き&かき揚げ好きにはたまらない楽園でした~。



ごちそうさまでした!!
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