台風上陸予定でしたが 
どうにか回避した関東方面 
本日もマルシェへお買物、、、、
カラフルな 
トマトが
並んでおります、、、でも、、、
我家好みの品種は入荷しておりません。
残念、、、
梨というと山梨方面だと思いますが、、、
こちらの梨は、、、群馬産 
とても、、みずみずしくジューシーな品 
我家も好んんで購入、、、
人気者で、、あと４個で完売 
今期初入荷の、、、イチジク
我家、、、少し苦手なフルーツ、、、
ちょっと口に入れた時の、、、食感が苦手
本日マルシェの大将、、イチオシ商品
食用の、、、ホウズキ
高級品の珍味でございます。
乾燥すると、、、
オレンジ色の皮が、、、
薄いベージュ色に変化、、、
お口に入れると、、甘酸っぱいお味です。
我家の大好物、、、枝豆 🫛🫛
品種名は、、「浴衣美人」👘
素敵な名前です。
暑い夏の、、ビール、レモンサワー等の
肴に最高です。
程よい大きさの、、、、
冬瓜も登場
煮物、お吸い物に合う具材でございます。
はるばる船で２４時間かけてやって来た、、、
小笠原産のレモン 🍋
こちらも我家の大好物、、、、
そうです、、レモンサワーに 
とても合う最高なレモンでございます。
「浴衣美人」を 👘
これから調理でございます。
房のお尻の部分を軽くカットして、、、
鍋に食塩を入れゆでます。
以前、、居酒屋さんの大将に 
ひと手間かけると、、、
枝豆が一段と美味しくなりますよ、、と言われ、、
そうなんです、、、茹でるときに、、、
食塩が味に入って美味しくなるのです。
茹で上がった「浴衣美人」を小鉢に入れ、、、
小笠原レモンサワーを飲みながら、、、、
いただきます。
我家では 
家族全員、、、レモンサワー好きでございます。
以前は、、、グラスに焼酎、炭酸、レモンを
目分量で入れ適当に入れて作ってましたが、、、
ある時、、顧問が発見
やはりレモンサワーレにも、、、
レシピがあると思い
いろいろ分量の研究の結果 
美味しいレモンサワーのレシピが完成
金宮２５度焼酎、、５０cc
ウィルキンソン炭酸、、１５０cc
そして、、カットレモンを 🍋
氷をたっぷり入れたグラスに入れ、、、、
必ずマドラーで、、、
軽く混ぜて出来上がり、、、
イヤ〜〜〜ほんとうんい美味しい
レモンサワーいただけますよ。
