お茶の時間
新茶
春を感じる、甘さ感じる新茶は、先ずは 鹿児島知覧から。
カワトク地下、福寿園さんで試飲して、美味しかったです。
帰宅して、早速味わう。茶葉うぶ毛が、表面に浮かんで、茶葉の柔らかさを目でも味わえる。色も素敵。
佐々木倫子の漫画「林檎ダイエット」で、空いた茶の袋を吸って香りを楽しんでる、クスッとする場面がありますが、私もやってしまいます。
もう一つ、芽ぶきも買いました。茶殻を菜飯で楽しめるんだそう。
そして、次は心待ちにしている八女茶たち、ゴールデンウイークに買いに行くのが楽しみです。星野村に行ってから、八女茶びいきになりました。
睡眠の質が悪いので、カフェインを減らそうとコーヒーの量を抑えて
お茶や、カフェインレス飲料を飲んだり、水も1リットル近く飲むようにしています。最近、お酒は控えめなので優等生。