越後鶴亀 お燗
茹で落花生
フジツボ酒蒸し
シュークルートもどき
雪花菜炒り煮
椎茸チーズ焼き
まこもだけ、人参、蓮根のきんぴら
岩手生協個配、酒バイヤー、このところいい感じです。つい買ってしまいます。
フジツボ
ペンチで、口周りの殻をバキバキ折りながら、とりのぞきます。
鳥のくちばしのような口を取り出しやすくするため。
水、日本酒、同割の液体で酒蒸しにします。
あたたかいままでも、冷たくしても美味しいです。
ナナック地下スーパー、産直コーナーに生落花生があった
即購入。うれしい～～。
ななカフェでアイスコーヒーを飲み
友人と待ち合わせて
二階「なな織」で生パスタを
岩手のおいしいモノとワザ Nanakデリカテッセン
のワインバー。
概ね、15時～（時間その他、不明。川村社長の予定次第）
魔女会
泡ラバーズと一緒に。
1996のブルゴーニュ 3000円台の古酒
わ～～これは、カビもあって状態よしな気配のコルクです。が！自分では、上手に開けられないかも・・・。 有限会社フタバ プロ食チーズ工房 川村社長が開けてくださいました。
いい具合に古酒。なめし皮の香りが拾えます。 久々の野性味ある香り。「うは～男くさ～」って言ったのは私です。 私は、泡より赤のほうが・・・。幸せ。
ハーフのソーテルヌも手ごろな価格で在ったり・・・久々にワインを買ってみたくなる価格付けと、そんなワインが多いお店でした。コッペパンの小さいような、クラッカー。黒干しいちじく。熟成長めのミモレットなど、日本酒用の「あて」にもあるものを買い、「tuk‐tuk」と「ぱんはうす」のパンを買って帰路へ。
マンション下で警報。昨日夕方、震源地近めの地震がありました。
地震で、エレベーター止まらないか心配しながら・・・警報が鳴っても、震度4以下は大丈夫。って乗っちゃいけないだろう私。友人と割り勘飲み仕様の液体を二本持っていたので、ついエレベーター直行。昼からお調子者な私。