浅草にある「かっぱ橋道具街」でずっと欲しいと
思っていた包丁を購入してみた。
料理は好きではないけど、否応なく料理をする機会は
結婚を機に飛躍的に増えているわけで、
料理をつくるときに、
なぜか
ねぎを切っていると反対側が皮一枚残して
つながって切れてしまう（大汗）事態が絶えない管理人・・・・・
・・・・
これは・・・・・・・
管理人の包丁の扱いが悪いのではなくて、
包丁が悪いに違いない！！＼(*｀∧´)／
という結論に達し・・・・
今日。
包丁屋さん三徳包丁買っちゃった。
藤次郎の閃光シリーズ。
お店の人にいくつか進められて、重さとグリップ部分の
フィット感の良さで決めたこの包丁・・・・。
（管理人は重いのが安定していてすき。）
・・・・
１万五千円でございます（大汗。
これで、管理人の料理の腕も上達する・・・・・・・
はず？
・・・・
汗。