10月9日(月)祝日
イベントで２日ぶりのランチヘルプ
経営建て直しのための価格改定その１の
ランチ。お客様の反応心配でしたが、特に問題もなく…。いかに自分が勝手にお客様の財布の心配してて、自分自身の首を絞めてたことに
今さらながらに気付くランチ営業となりました。
いつもお世話になっている下村どんのカレーには、心ばかしの感謝のトッピングサービス(笑)
連休最終日の月曜日の夜
暇じゃろかい?と心配する気持ちを裏切るように
軽く満席までお客様のご来店に恵まれた夜の営業となりました
優と楓花と３人シフトでバタバタと
和ごんも忙しく、ゆきちゃんサポートで楽しく
時間が過ぎていきました。
常連様にも助けていただきながら、やはり今夜も国体関係の方が数組いらっしゃいますが、国体の効果バカにならんかもですね。
こんな感じで、鹿児島の新酒の季節を楽しんでくださっている姿見るとやっぱ嬉しいですね！
今夜は嬉しいお褒めの言葉２件もいただけました！！
カウンター５番に座られてた福岡からのご夫婦
帰りしな、
「忙しくても、皆さんテキパキ動いてて見てて凄く気持ちの良いお店ですね。
美味しかったです！ありがとう！！」
…と。泣きそうになりますやん。
お見送りしたあとに電話がなって元気良く出てみると⁹
「来年の予約なんですけど大丈夫ですか？」
「１月に会社の慰安旅行で１８人でそちらで飲み会させていただきたいんです。」
おぉ－！もちろん大丈夫です！
ちなみに誰かからのご紹介でしょうか？
と尋ねたところ
「インスタ見て美味しそうだから、行ってみたかったんです！！」
まぁなんとありがたいお言葉。
全力でサービスさせていただきます‼️
と力強くご返事させていただきましたよ😊
さて、こういうお声を１つでも２つでも
日々いただけるように、商いの原点に戻って
今日も一日気張っていきましょうぞ！
