こんにちは、なつと申します
先日、全粒粉の食パンを焼きました
ホームベーカリーのタイマーをセットして
ふわふわの焼きたてパン、家族で幸せタイムを過ごせました
４歳我が子もパクパク
今まではホームベーカリーで食パンを焼くと、耳が硬くなっていました
柔らかく仕上がるレシピを検索し、
はちみつを入れるレシピに変えました
それからは家族も食べやすく、全粒粉を入れてもふわふわです
クックパッドのこちらのレシピ
https://cookpad.com/recipe/2483196?view=single
我が家は強力粉が足らず、足りない分(100g)を全粒粉にしました
その他の材料は、バターをオリーブオイルに変更
前回焼いた時にはレシピ通りに
とっても美味しく焼けました
前回の余った部分は厚切りにしてフレンチトーストに
お店みたいなふわとろ
パンが柔らかいので、
卵や牛乳が良く染み込む
贅沢気分です
我が家のホームベーカリーはお手頃価格だったのですが、ヨーグルトも作れるので大活躍しています
ホームベーカリーを買ってって使わなくなったらどうしよう。。
と不安だったので、私はふるさと納税の返礼品で手に入れました
今では大活躍なので、本当に良かったです
今は同じものはないようですが、ふるさと納税でホームベーカリーがありました
ヨーグルト、パン生地、ピザ生地も作っています
